烟台文明网11月9日讯 11月9日上午，第十九届国际果蔬·食品博览会在烟台国际博览中心开幕。今年的果蔬会展览总面积和展位数量均超过往届，可谓是规模空前，欢迎市民前往参观采购。

    国际果蔬·食品博览会是经国务院批准的烟台市唯一的国家级经贸例会。国际果蔬·食品博览会原名果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会，于1999年首次在烟台举行，历经十八届的发展，已经成为国际间果蔬行业领域技术交流和贸易洽谈的重要平台。到目前为止，果蔬会的展位总数累计达15528个，重要代表团2628个，其中海外1610个；参会参展的中外客商达186万多人次，其中海外8万人次；博览会期间，进出口贸易成交总额162亿美元，其中出口111亿美元；国内贸易成交达138亿元人民币。

    本届展会将围绕“绿色、健康、未来”的主题，通过果蔬产品展示、科技研讨和贸易洽谈等活动，转化科技成果，促进国际间果蔬领域的技术交流与合作，实现果蔬产业向高端化、特色化、规模化、绿色化发展，打造国内领先国际知名的果蔬食品全产业链展会。

    本届展会展览总面积达20000平方米，展位数量866个，特装率达60%，涵盖果蔬及果蔬深加工展区、果蔬种苗产品及生产资料展区、机械设备展区、“互联网+农业”展区、烟台形象展区、食品展区这六大展区。来自新加坡、德国、韩国等10余个国家地区和国内20多个省市自治区的政府部门、行业协会、合作社、果蔬食品企业、采购经销商参会参展。参展企业500余家，其中包括益海嘉里、光明集团、统一集团、好想你、农夫山泉等知名品牌参会参展，展团数量高达16个。

    展会同期举办多场高峰论坛和专题活动。其中专业论坛3场，包含智慧农业驱动果蔬产业转型升级高峰论坛、智慧农业技术发展与应用高峰论坛和生鲜新零售创新发展论坛。此外，展会期间还将举办“新鲜对接——采购商及供应商对接会”、企业新品发布会、新奇特果蔬秀、“烟台果蔬·鲜美中国”暨烟台特色果蔬基地考察活动等特色活动。（YMG记者 金海善）